蔵元各位様に置かれましては厳しい市況の中、伝統食品の拡売に日々ご奮闘されておられる事と存じます。


今般の新型コロナウイルス蔓延は、感染防止のための飲食業界の自粛要請等により醸造関連業界も多大な影響を受ける事になり、今後もまだまだ見通しが立たない状況にあります。こうした中、今後様々な方面に大きな変化が生まれるのではないかと考えています。
今まで営業活動は“人と人”のコミュニケーションを基本に行われてきましたが、今回の事態で“人と人”の接触は出来るだけ避けることが求められ、移動も制限される事になりました。今後は今までの様なお取引が日常的に自由に続けられるか保証されない時代になったのではないかと思います。
一方醸造業界におきましては、従来“用品店”が醸造元様を都度訪問し様々なご要望にお応えしてきましたが、“用品店”も高齢化し、後継者のいない会社もあると聞いています。
今後“用品店”の来なくなる蔵元様も増えてくるのではないかと思います。


こうした背景の中、今回「蔵元様道具屋市場」を起ち上げさせて頂きました。


「蔵元様道具屋市場」は、蔵元様の様々なご要望やご注文等、従来“用品店”が果たしてきた役割をどの様な状況でもお応えできるよう、打ち合わせからご注文までをネットを通じてやり取りできるシステムです。これを通じて、今後とも大小を問わず地域に根ざした伝統的醗酵食品産業である醸造業界が末永く継続できるお手伝いをさせて頂きたいと思います。
私も父親の創業した弊社を引き継ぎこの業界に入らせて頂き40年になりますがまだまだ勉強不足な面もございます。私でお応えできない点は長年培ったネットワークで多くの諸先輩のアドバイスを頂き精一杯お応えさせて頂こうと思います。


ぜひともお気軽に「蔵元様道具屋市場」に様々なご質問や疑問、ご要望をお問い合わせ頂きます事をお願いいたしまして「蔵元様道具屋市場」の起ち上げのご挨拶とさせて頂きます。よろしくお願いします。

店主 髙木敏弘